Sportifs

Afin de prévenir la fatigue et le surmenage relatifs à un surentrainement et d'augmenter la performance sportive, il faut :

• Restaurer les réserves hydriques et minérales perdues avant la transpiration
• Adapter et développer les différents facteurs de l'efficacité musculaire contribuant à l'amélioration des performances sportives et à la reconstruction musculaire.

1. La réhydratation : apport en sel minéraux 
2. La reconstruction du stock de glycogène = les glucides, carburant essentiel de l'effort et du métabolisme 
3. La restauration des fibres musculaires et du métabolisme cellulaire = les protéines.

Pourquoi ? 

Recharger les muscles en glycogène permet ensuite d'être compétitif plus longtemps, de récupérer plus rapidement, et d'être opérationnel aux entraînements et compétitions. 

Quand ? 

Avant, pendant et après l'effort. Plus tôt les glucides seront absorbés, plus vite ils seront stockés sous forme de glycogène dans le foie et les muscles. 

Quels critères ? 

Aspect pratique, goût, tolérance digestive individuelle, type d'effort et durée de l'effort. 

Sous quelle forme ? 

Solide : barre céréalière, fruits séchés, compote liquide, pâtes de fruits, jus de fruits dilué, miel dilué

Liquide: boisson de l'effort 

Peut-on se passer de glucides après l'effort ? 

Non! L'apport en eau, sels minéraux et en glucides sont indispensables à l'équilibre métabolique. 

Pour quel sport ? 

Tous! Néanmoins, cette technique reste très importante lorsque l'intervalle entre les séances de sport est court.

Pourquoi ? 

Les fibres musculaires ont subi des micro-déchirures durant l'exercice, il faut donc les réparer. 

Faut il manger plus de protéines lorsque l'on est sportif ? 

Oui, la majoration va de 25 à 40% par rapport à un non sportif. L'apport énergétique doit également augmenté et ces paramètres sont à définir en fonction de chaque sportif et du type de sport. 

Où trouve t-on des protéines ? 

Les protéines animales sont présentes dans la viande, le poisson, les œufs, et les produits laitiers. 

Les protéines végétales, elles, sont présentes dans les légumes secs, le soja et le tofu. 

A quel moment faut il manger des protéines ? 

Pour régénérer (ou développer) la fibre musculaire il est important d'ingérer une dose conséquente de protéines dans l'heure qui suit l'effort. Le reste de la ration en protéines est à répartir sur le reste des repas. 

Les préparations protéinées à base d'acides aminés ou branchés sont-elles plus intéressantes que les protéines ? 

Non, les protéines entières, de bonne qualité nutritionnelle sont préférables aux préparations protéinées qui peuvent s'avérer néfastes pour les reins. 

Existe t-il des dangers à dépasser les apports quotidiens nécessaires en protéines? 

Oui, la supplémentation de protéines et d'acides aminés doit toujours faire l'objet d'une consultation de nutrition spécialisée. 

Parce que connaître un sport passe aussi par la pratique de celui-ci, voici les sports que je pratique et avec lesquels je suis à l'aise et serais en mesure de vous conseiller : 

• Le vélo de route ET le VTT de type enduro/all mountains 
• La natation 
• La gymnastique posturale et renforcement musculaire 
• Le triathlon

D'un sport naît des contraintes donc il est nécessaire d'avoir un suivi ostéopathique régulier !